老鼠的视觉十分比较发达，味觉味蕾听觉系统触感十分机敏，但视觉效果减弱就是红绿视觉障碍。
老鼠的伤害：散播各种各样人和动物共患病症，能带上200多种病原菌，饭店灭老鼠，在其中能让人发病的有57种，对人们伤害大的有：流行冒、奈瑟菌病等。
耗损谷物，毁坏大草原和树木，上街区灭老鼠，比如：生产制造的谷物中有20%是被老鼠吞掉的。
工业生产上，老鼠进到高低压配电室啮咬电缆线，钻进变电器造成短路故障，导致断电安全事故。
财产损失极大。

如何灭鼠：环境灭鼠：老鼠需要水、食物以及隐蔽的栖息条件，才能生存和繁殖。
因此，创造一个不适宜其生存的环境，就能使一个地方的鼠量大大下降，并能使灭鼠成果容易得到巩固。
所以我们首先要搞好环境卫生、清除住宅周围的杂草、随意堆放的物品，经常清扫室内外卫生，各种用具杂物收拾整齐，衣箱、衣柜以及书籍、鞋帽等要经常检查，不使鼠类营巢。

物理学灭鼠也讲究一定的的科学技术，如安放鼠笼（夹）要放在鼠洞口，应与鼠洞有一定距离，有时用些伪装，可以提高捕杀率；鼠笼上的诱饵要新鲜，应是鼠类爱吃的食物。
一般一个晚上老鼠不易上笼因有"新物反应"，楼房灭老鼠，二、三天后上笼率会提高。

化学灭鼠法：又称药灭鼠法，是应用较广、效果较好的一种灭鼠方法。
药灭鼠又可分为肠毒物灭鼠和熏蒸灭鼠。
作为灭鼠所用的肠道灭鼠的药，主要是有机化合物，其次是无机化合物和野的植物及其提取物。

在灭鼠工作方面，坚持春冬两次集中灭鼠活动，首先要组织干部职工清除单位内外积存的垃圾污物，铲除孳，写字楼灭老鼠，老鼠的食源、水源。
封堵房前、屋后、垃圾道周围以及水井周围的鼠洞。
同时，要实施大范围的投药灭鼠活动，特别对仓库等重点场所的外环境要加大投药和预防力度，专人、定时、定量进行投放，并加强防护措施，防止污染环境及事故的发生。

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